首页『焦点注册』首页？》，全国古茶树（含树龄不足百年的野生型茶树）共有5624.26万株，其中97.70%分布在

　　。茶叶主要用于制作茶饮料，是中国传统饮品，也是全球最受欢迎的三大无酒精饮料之一。

　　历史悠久，2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录

　　。野生乔木型茶树高可达15—30米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年至上千年

　　；栽培茶树多为小乔木或灌木状，高5米左右，胸径38厘米，树高多在0.8—1.2米之间，经济学年龄一般为50—60年

　　。花1-3朵腋生，白色，萼片5，卵形或圆形，宿存，花瓣5-6，宽卵形，基部稍连合；雄蕊花丝基部连合，花柱顶端3裂

　　，如子房茸毛、子房室数、柱头开裂数、萼片茸毛、花冠大小、花瓣数、花瓣质地、花瓣茸毛；果实鉴定果室数、果皮厚度、果轴粗细；树型、嫩枝茸毛、叶片大小、叶背茸毛、芽叶茸毛等

　　全球有53个国家(地区)产茶，茶树遍及五大洲，以亚洲分布最广，主产国包括中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡等

　　。中国是世界上茶园面积最多的国家，东起台湾东岸，西至西藏自治区米林，南自海南省保亭，北达山东蓬莱均可产茶

　　中国最北端的产茶地位于北纬37.43度的山东省蓬莱区刘家沟，最南端的产茶地位于北纬18.30度左右的海南省保亭县金江农场毛岸茶场

　　。海拔最高的产茶地在四川省甘孜藏族自治州九龙县境内海拔2500米左右的一片古树茶园

　　茶树是多年生灌木或乔木常绿作物，性喜温暖、湿润，不耐寒，最适宜种植在季风型亚热带气候区。一般年均气温在13℃以上，全年大于10℃的积温3000℃-4500℃以上，年最低气温多年均值在-10℃以上的地区可以种植。例如，2026年贵阳地区因早春气温持续回升，首批春茶开采时间较往年提前约20天，于2月底进入采摘期

　　。年降水量通常在1150毫米-1400毫米，茶树生长期间要求雨量分布均匀

　　。土壤质地以砂壤土为佳，土层有效深度应具备80cm以上（最好能超过100cm），且疏松有利于排水

　　。当云雾多时，空气湿度较高，温度适中，柔和的漫射光有利于增加茶叶中含氮和芳香物质

　　。例如紫金县地处北纬23°产茶带，具有“八山一水一分田”的地貌特征，森林覆盖率高，为茶树生长提供了适宜的条件

　　。成年期是指由茶树第一次开花结果至第一次进行更新改造为止的时期，时长可达20～30年

　　。衰老期由第一次更新改造至植株死亡为止，一般为数十年或也可达上百年不等

　　。日均气温在20-30℃时，茶树生长旺盛；气温高于35℃或低于10℃时，生长会受到抑制

　　。不同茶树品种的耐寒能力存在差异，例如云南大叶茶耐寒能力较弱，而一般中小叶种的茶树耐寒能力更强

　　作为世界上最早种植、利用茶树的国家，在我国古人眼中，种植茶树是常事，但不能移栽，移栽之后很难成活

　　。获得茶树苗的方式有两种：有性繁殖和无性繁殖，简单讲就是茶籽育苗和枝条扦插

　　有性繁殖即茶籽育苗，茶籽应颗粒饱满、重实，种壳硬脆、呈棕褐色、有光泽，种仁饱满，呈乳白色，湿润光亮

　　。虫蛀、空壳、不成熟茶籽、隔年茶籽、霉变茶籽、破籽等不合格茶籽及其他夹杂物不应超过1%

　　无性繁殖即扦插育苗，茶树短穗扦插育苗能在保持母树优良特征的同时，实现茶苗的快速增殖，是当前包括白化茶在内的茶树无性系良种化推进的最佳途径

　　。扦插繁殖具有保持品种特性和快速繁殖的优点，将无性系植株扩繁到更大的群体中，以获得更多的优质茶苗

　　。根据需求从穗条上剪取茎秆木质化或半木质化，具有一张完整叶片和健壮饱满腋芽的插穗，插穗的剪口要平滑，与叶片呈平行的斜面

　　。在黔南地区，此时期气温在22—28摄氏度，雨水多，湿度大，穗条愈合快，长势快，据观察，扦插的穗条20天后，截面开始愈合，新芽逐渐萌发，保湿遮阳措施得当，成活率达95%以上

　　。扦插前应将苗床充分湿润，待土壤不黏手时扦插，行距8～10cm，株距1.5～2cm，深度以叶柄与地面接触为宜

　　。苗圃应搭荫棚，棚顶覆盖遮光率75%的遮阳网，应合理规划排灌系统，有条件的地方采用喷灌系统进行灌溉

　　。扦插后及时淋足“定根水”，扦插后15天内为阴天的，每天喷1～2次水，高温天气(日最高气温≥34℃)时，每天约喷4次水，每次喷3～5min，15天后水次数逐渐减少，以土壤保持湿润，茶苗嫩梢不萎蔫为宜

　　夏秋季是茶园管理关键时期，加强夏秋季茶园生产管理，是保障夏秋茶和翌年春茶优质高产的基础工作

　　。茶树有顶端生长优势的特性，通过修剪解除顶端优势，从而去掉顶芽对侧芽的抑制作用

　　。周年采摘茶园，在春茶采摘结束后抓紧进行初次轻修剪，剪去树冠上部5—10cm枝梢；夏茶采摘时宜适当留养，采用留叶采、打顶采的方式维持适宜叶层厚度；秋季宜适当提早停采

　　。经多年采摘和轻修剪，树冠面上生出许多细小多结的分枝，俗称“鸡爪枝”，由于其结节多，阻碍养分的输送，发出的芽叶瘦小，对夹叶多，会降低产量和品质，所以每隔几年，当茶树出现上述情况时必须进行深修剪，剪去树冠上部10～15cm深的一层鸡爪枝，使树势恢复健壮，提高育芽能力

　　。土壤施肥一般生产茶园可于夏茶生长开始前，每亩追施尿素15—20kg或茶树专用复合肥30—40kg

　　。过量的施用磷、钾肥后，茶树的营养生长和生殖生长之间的矛盾加剧，促进了生殖生长，开花结果明显增加；因此提倡茶园平衡施肥，主要以氮肥为主，配施磷、钾及中微量元素，结合测土配方施肥技术

　　茶树喜酸怕碱，植茶土壤pH值适宜范围为4.0～6.5，以4.5～5.5最佳；茶树是嫌钙作物，土壤中游离碳酸钙含量超过1.5%时对茶树会造成危害

　　。茶园土壤酸化已成为制约当前茶业发展的突出问题，茶园土壤酸化产生的危害呈现在4个方面：一是导致茶园土壤板结、透气性差；二是降低土壤中磷的有效性；三是导致土壤中微生物种类和数量减少以及活性降低；四是会增强土壤中重金属的活性

　　优先采用健身栽培、免疫诱抗、性信息素诱捕、灯光诱杀和生物农药以及保护利用天敌等绿色防控技术，科学使用高效低风险农药，推进统防统治与绿色防控融合，保障茶叶质量安全和茶园生态环境安全

　　。针对茶小绿叶蝉，维护茶园周边自然植被，适时分批勤采，悬挂诱虫板，防治药剂可选用桉油精、印楝素等；针对茶尺蠖，安装诱虫灯和性信息素诱捕器，防治药剂可选用甘蓝夜蛾核型多角体病毒、金龟子绿僵菌等

　　灾害性天气应对包括茶园洪涝灾害的预防和抢修补救，如尽快排除地表水、修复基础设施、清理茶园、及时修剪和补充养分；以及茶园保水抗旱措施，如修筑渠塘及时灌溉、茶园遮阴、浅耕锄草铺草覆盖等

　　茶树按树型可分为木型、小木型和灌木型，按叶片大小可分为特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种

　　栽培型茶树多属于茶系（如广泛栽培的灌木中小叶种茶C. sinensis、俗称‘云南大叶种’的阿萨姆茶C. assamica）和秃房茶系。

　　野生近缘种则多属于五室茶系和五柱茶系，例如分布在云南、贵州、广西交界处的大厂茶（C. tachangensis），分布在云南东南部和广西西部的厚轴茶（C. crassicolumna），以及云南西南部和西部的大理茶（C. taliensis）、哀牢山一带的老黑茶（C. atrothea）等。

　　茶树主要以嫩叶和芽用于制作茶叶饮料，其果实（茶籽）虽可榨油，但出油率（8%-10%）和品质通常低于专门榨取食用油的油茶。

　　例如，对全球大量茶树种质资源的全基因组测序分析表明，栽培茶树与其野生近缘种（如

　　植物，是国家重要的茶树种质资源基因库，对于研究茶树起源、人类发现利用茶及茶文化、茶生态历史具有重要的价值

　　》，全国古茶树（含树龄不足百年的野生型茶树）共有5624.26万株，其中97.70%分布在

　　自2023年3月1日起，《云南省古茶树保护条例》正式实施；2023年4月1日，国家林业行业标准《古茶树》开始执行，使得古茶树的鉴别和等级划分更加准确

　　是世界茶树的起源中心和种质资源宝库，素有“古茶树王国”之称，是迄今所知世界上古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多、种质种类最丰富的地区

　　。其古茶树资源对论证茶树原产地、茶树品种创新、民族茶文化多样性以及生态保护都具有重要意义

　　。防控策略采取以生态调控、农艺措施为基础，理化诱控和生物防治为重点，科学用药相辅助的茶树病虫绿色防控策略

　　茶园土壤酸化是制约茶业发展的突出问题，全国有超过52%的茶园土壤pH值在4.5以下

　　。土壤酸化的危害主要体现在：导致土壤板结、透气性差，影响根系生长；降低磷的有效性，加剧钾、钙、镁等盐基离子淋失；减少土壤微生物种类和数量；增强土壤中重金属的活性，增加向茶叶转移的风险

　　。防控措施包括：加强土壤监测并因地制宜采取防控措施；推广茶园土壤酸化的综合治理技术，如施用有机肥配合

　　）结合，创造出广受欢迎的饮品；各地也积极探索“茶+文旅”模式，如韶关仁化县打造“红韵茶香”示范带，

　　此外，茶文化也体现在国际旅游服务中，例如为迎合中国游客的饮茶习惯，俄罗斯酒店行业的相关建议标准中包含了在客房内提供茶叶的服务内容。

　　2025年俄罗斯茶叶出口总量超过1.2万吨，出口总额超9600万美元，与2024年相比，出口额增长11%

　　。俄罗斯茶叶出口历史纪录是在2021年创下的，当年出口量约为2.2万吨，出口额超过1.15亿美元

　　此外，俄罗斯茶叶也出口到美国。2025年全年，美国从俄罗斯进口茶叶金额为56.99万美元，比2024年减少20%。2026年1月，俄罗斯对美国的茶叶供应金额为11.604万美元，达到自2024年8月以来的最高水平，供应量同比增长1.2倍，而2025年12月供应量为零。在2026年1月美国茶叶供应国中，俄罗斯排名第23位，前五名供应国为日本（2120万美元）、中国（490万美元）、阿根廷（430万美元）、印度（380万美元）和斯里兰卡（340万美元）

　　茶叶采摘面积达14.54万亩，年产量6600余吨，拥有茶叶生产经营主体148家，建成标准化茶园100个，形成名优茶、大宗茶、

　　茶产业带动当地就业与增收，例如开阳县采茶工日收入可达百元以上，为周边村民提供了“茶叶就业路”。产业链持续延伸，企业通过新增生产线、扩建厂房提升产能，并成功将产品销往福建、浙江、广东等地市场。

　　同时，通过引进专业合作社等方式，盘活低效或荒弃茶园，将其改造为高效茶园用于生产碾茶，成为产业新的增长点。

　　，当地通过成立茶叶专业合作社，采取“村集体+企业+农户”的模式，统一采购和销售，并建设标准化茶厂，打造生态无公害茶叶品牌，推动产业绿色高质量发展。

　　2024年，该村1.4万亩茶园产值达6000余万元，农民人均纯收入达2.1万元。