傲世皇朝注册。p classql-block茶树 ，拉丁文植物学名为Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.，多年生木本常绿植物，目前在种以上的分类在国际上已经基本确立，即植物界、种子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属、茶组七个阶元。/p 茶树的品种分类 p classql-block但对于茶树品种的命名，目前还没有统一的规定，总结归纳了以下几种命名方式及代表品种，并不完全：/pp classql-block1.以品种产地命名。如：祁门种（安徽祁门县）、鸠坑种（浙江淳安县鸠坑乡）、紫阳种（陕西紫阳县）、黄山种（安徽黄山市）等。/pp classql-block2.以品种形象命名。如：柳叶种，瓜子种、槠叶种、柑仔种等。/pp classql-block3.以叶片大小命名。如：大叶种、中叶种、小叶种。/pp classql-block4.以春芽萌芽迟早命名。如：早生种、中生种、晚生种。/pp classql-block5.以芽叶色泽、性状及茸毛多少命名。如：紫芽种、白茶、硬枝红心等。/pp classql-block6.以产地结合芽叶性状命名。如：福鼎大白茶、政和大白茶、海南大叶种、勐海大叶种、凤庆大叶种、凌云白毛茶等。/pp classql-block7.部分新育成的品种则是以育成单位简称及育成先后的编号命名。如：台湾省茶叶改良场育成的台茶12号（金萱）、台茶13号（翠玉）；浙江农业大学育成的浙农12、浙农21；福建省农科院茶研所育成的福云6号、福云10号等。/p p classql-block是不是很复杂难记呢？/pp classql-block其实，目前普遍采用的分类方法是根据我国茶树品种主要性状和特性的研究，并照顾到现行品种分类的习惯，将茶树品种按树型、叶片大小和发芽迟早三个主要性状，分为三个分类等级，作为茶树品种分类系统。/pp classql-block树型是品种分类的第一个等级，主要以自然生长情况下植株的高度和分枝习性而定。分为乔木型、小乔木型、灌木型。/p p classql-block叶片大小是品种分类的第二个等级，主要以成熟叶片长度，并兼顾其宽度而定。分为特大叶类、大叶类、中叶类和小叶类。/pp classql-block1.特大叶类叶长在14厘米以上，叶宽5厘米以上。/pp classql-block2.大叶类叶长10-14厘米，叶宽4-5厘米。/pp classql-block3.中叶类叶长7-10厘米，叶宽3-4厘米/pp classql-block4.小叶类叶长7厘米以下，叶宽3厘米以下。/pp classql-block（也有用叶片面积为标准的，用公式叶长×叶宽×0.7来计算）/pp classql-block小叶种（类）：是指茶鲜叶叶片面积小于20平方厘米的茶树品种；中叶种（类）：是指茶鲜叶叶片面积在20-39平方厘米之间的茶树品种；大叶种（类）：是指茶鲜叶叶片面积在40-60平方厘米之间的茶树品种；特大叶种（类）：是指茶鲜叶叶片面积大于60平方厘米的茶树品种。/p p classql-block对比图片/p p classql-block发芽迟早是品种分类的第三个等级。分为早生种、中生种和晚生种。分类性状为发芽时期，主要以头轮营养芽，即越冬营养芽开采期(即一芽三叶开展盛期)所需的活动积温【活动积温是指作物全生育期内或某一生育时期内活动温度的总和，其中活动温度是指高于作物生物学下限温度（即作物有效生长的温度下限，水稻一般为10℃）】的日平均温度而定。/pp classql-block1.早生种，头茶开采期活动积温在400℃以下。/pp classql-block2.中生种，头茶开采期活动积温400-500℃之间。/pp classql-block3.晚生种，关茶开采期活动积温在500℃以上。/p 茶树的生物特征 p classql-block“茶树属于高等植物，具有高度发展的植物体”其植株是由根、茎、叶、花、果实和种子等器官构成的整体。而这些器官则主要负责茶树生存的两大功能。研究茶树的形态特征，从茶树形态特征去识别茶树品种，可作为选育良种的株型指标，还可作为诊断茶树营养的标志。因此，了解、认识茶树的形态特征，是茶树栽培的基础，也是利用和改造茶树的科学依据，但对平时大家喝茶选茶我们认为指导意义不打，此部分也是只做一些简单概述，可以作为延展阅读。/p p classql-block营养器官/pp classql-block茶树的根 茶树根的主要生理功能是固定植株，吸收土壤中水分和溶解在水中的营养物质，并将这些物质运输到地上部。茶树根系由主根、侧根、吸收根和根毛组成。茶子萌发时，胚根生长而成主根，主根上产生的各级大小分支，叫侧根。用种子直播的茶树，主根明显而发达，为直根系；而扦插繁殖的茶树，它的根系是从插枝基部具有分生能力的细胞分化而成，为分枝根系。而经3-4年生长之后，营养繁殖和种子繁殖的茶树根系的外部形态就较难区分了。根系的生长状态与地上部生长的状态往往是相对应的，树冠部分枝叶量多，则其对应方位的根系分布也较密。了解根系在土壤中的分布状态，对于确定农业技术措施有重要意义。/p p classql-block茶树的茎 茎由种子胚芽和叶芽伸育而形成，是联接茶树各器官轴状结构，负责支撑植株和输送水、无机盐和有机养料。茶树的茎部一般分为主干、主轴、骨干枝。细枝，直到新梢。主干是区别茶树类型的依据，由于主干的特征和分枝部位的高低不同，可将茶树树型分为乔木型、半乔木型和灌木型三种。根据分枝角度的不同，茶树树冠分为直立状、半开展状和开展状（披张状）三种。分枝在自然生长状态下，有单轴分枝式和合轴分枝式两种。枝条是生长着叶子的茎，初期尚未木质化的枝条，称为新梢或嫩梢。/p p classql-block自然生长的茶树，由于分枝部位的不同，通常分为乔木型、小乔木型和灌木型。/pp classql-block乔木型茶树：植株高大，主干明显，分枝部位高。/pp classql-block小乔木（半乔木）型茶树：植株较高大，基部主干明显，/pp classql-block中上部主干不明显，分枝部位距地面较近。/pp classql-block灌木型茶树：植株较矮小，无明显主干从根颈部开始分枝，分枝部位低、分枝密。/p p classql-block-分枝角度-/pp classql-block茶树按照分枝角度可分为：直立状、半开张状和开张状（披张状）/pp classql-block图片/pp classql-block直立：一级分枝与地面垂直线°/pp classql-block半开张：30°≤一级分枝与地面垂直线°/pp classql-block开张：一级分枝与地面垂直线°/p p classql-block分枝图/p p classql-block乔木型茶树，树形高大，主干明显，在云南等地原始森林中生长着的野生大茶树，都是乔木型茶树。这些茶树树干粗大，分枝部位高，如果任其自然生长，一般树高都能达数米甚至10多米。每当采茶季节，少数民族的姑娘们往往要用梯子爬到树上去采茶。古时传说猴子采茶，可能就是在乔木型的野茶林中出现的一种生态现象。/p p classql-block乔木型茶树在向北传播演化过程中，由于受气温低、较干燥的影响，树型逐渐变得矮小起来，逐渐就演化形成了灌木型茶树。我国长江流域茶区广泛分布的茶树，绝大部分是灌木型茶树。这些茶树树形矮小，没有明显的主干，分枝较低也较多，尤其在修剪采摘的情况下，容易形成馒头形的树冠。分枝多，发芽密，耐采摘是灌木型茶树的特点。江南茶区丘陵地带栽培的茶树，由于栽培种植方式、修剪采摘方法的不同，形成了一丛丛、一条条或地毯式不分行的茶园。/p p classql-block半乔木型茶树，又称小乔木型茶树，是介于乔木型与灌木型之间的中间型茶树。树型一般没有乔木型那么高大，但有明显的主干，分枝较低。这类茶树在广东、福建一带的茶区常可见到。乔木型与半乔木型茶树，在通过人为修剪，控制主干生长的情况下，也能使树形矮化，分枝增多，形成适合人们采摘高度的树形。/p p classql-block茶树的芽和叶 茶芽分为叶芽和花芽两种，叶芽发育为枝条，花芽发育为花。叶芽展开后形成的枝叶便是上文提到的新稍，根据新稍展叶的多少，分为一芽一叶稍，一芽二叶稍......采摘下便是制茶的鲜叶原料。/pp classql-block茶树的叶片可塑性最大，易受各种因素的影响，但就同一品种而言，叶片的形态特征还是比较一致的。叶片的大小、色泽以及着生状态便是鉴别茶树品种的重要依据之一。茶树属于不完全叶，有叶柄和叶片，但没有托叶，在枝条上为单叶互生，着生的状态依品种而异，有直立的、半直立的、水平的、下垂的四种。/p p classql-block茶树叶片可分为鳞片、鱼叶和真叶。/pp classql-block鳞片质地较硬，色泽黄绿或褐色，表面有茸毛和树脂，无叶柄，表层细胞为厚壁组织，有保护幼芽和减少水分散失和御寒等作用。当年生营养芽一般有1～3个鳞片，越冬芽通常有3～5个鳞片，随着芽体的发展，鳞片会逐渐脱落。/pp classql-block鱼叶因形如鱼鳞而得名，是发育不完全的叶片。其侧脉陷而不显，叶缘全缘或前端略有锯齿，叶尖圆钝或内凹，叶色黄绿，叶质厚而硬脆，一般每梢基部有1片鱼叶，也有多至2～3片，夏秋稍也有无鱼叶的。/pp classql-block真叶是发育完全的叶片。大小、色泽、厚度和形态各不相同，并因品种、季节、树龄、立地条件及农业技术措施等不同而有很大差异。叶片形状有椭圆形、卵形、长椭圆形、披针形、倒卵形、圆形等。其中，以椭圆形和卵形居多。/p p classql-block下面介绍茶树叶片的几个明显特征/pp classql-block叶缘大都平展，但也有波浪形或向背翻转的，后两种叶缘也是叶质较柔软的特征。叶缘上有锯齿，一般为16～32对。按叶缘形状可分锯齿形、重锯齿形、齿牙形、缺刻形。这是茶树叶片的特征之一。/pp classql-block叶片的叶尖有急尖、渐尖、钝尖和圆尖之分。叶尖的形状也是茶树分类的重要形态特征之一。/pp classql-block茶树叶片为网状脉，具有明显的主脉，并向两侧发出许多侧脉。主脉和侧脉约成45～80º角，侧脉伸展至边缘2/3处即向上弯曲呈弧形，与上方侧脉相连，构成封闭式的网状系统，这是茶树叶片的又一个鉴别性特征。/pp classql-block叶片上的茸毛是茶树叶片形态的又一特征。茶树新梢上顶芽和嫩叶的背面均着生茸毛。茸毛多是鲜叶细嫩、品质优良的标志。但茸毛多少与品种、季节和生态环境有关。/p p classql-block生殖器官/pp classql-block茶树的花 茶花是两性花，由花柄花萼、花冠、雄蕊、雌蕊等部分组成。花萼通常绿色或褐绿色，受精后萼片向内闭合保护子房直至果实成熟也不脱落。花冠白色，少数淡红色，由5—9片大小不一的花瓣组成，并与雄蕊外面的一轮花丝合生在一起，花谢时花冠与雄蕊一起脱落。雄蕊可分花丝和花药两部分，花药内可产生花粉粒。雌蕊由子房、花柱和柱头三部分组成，柱头是雌蕊顶端接受花粉的地方，柱头下边为柱状，叫花柱，花柱下边膨大部分是子房。茶树花干燥后具有一定的饮用价值，同茶叶一样，也含有茶多酚、氨基酸等内含物质，有人建议不宜过量饮用。/p p classql-block茶树的果实和种子 茶树果实为蒴果，通常为三室果，也有单室果、双室果等。果实的形态大小则因茶果内种子粒数和品种而异。由茶花受精至果实成熟约需12个月甚至更长时间，果实成熟后果壳裂开，种子落地。/pp classql-block种子的形态,若为一室1粒的种子，一般呈球型。种子底部有一柄痕，原是种子着生于中轴上的器官,按其起源，是球柄连接于心皮内缘的所属部分，有吸收母体营养的功能，故称为种脐。种脐的大小与色泽，随品种而异,它是鉴定品种的依据之一。当用种子特征鉴定品种时,必须以一室1粒的种子为依据。茶树种子属顽拗型种子，宜在一定水分含量下贮藏。/p 茶树的种质资源 p classql-blockbr/pp classql-block1. 野生品种：树体高大，年代久远，自然条件下自然繁衍生存。/pp classql-block2. 地方品种：农家品种、群体品种、传统品种，世代籍种子繁衍。/pp classql-block3. 育成品种：人工育成，无性繁殖。/pp classql-block4. 其他品种：引进品种等。/p 茶园形态及种植管理 p classql-block1. 台地密集型：依山开辟修筑环形梯田，来播种或扦插。密度较高，需要定型修剪。/p p classql-block2. 山地野放型：距离村庄较远的山林中，茶籽播种繁育。粗耕野放，任其自然生长。/p 茶树的繁育 p classql-block茶树的繁育方式/pp classql-block1. 有性繁殖：以种子进行繁殖的方式。/pp classql-block2. 无性繁殖：以分生、压条、扦插、嫁接等方式繁殖。/p p classql-block茶树按演化程度分为原始型和进化型；按性状分为野生型和栽培型。/pp classql-block中国野生大茶树以云南南部、西南部和东南部最多，其次是贵州省和广西西部、四川南部。这些地区的茶树具有较典型的原始形态特征。/p p classql-block锦秀茶祖/pp classql-block栽培型茶树，大理茶种，树龄3200年以上/pp classql-block树高10.6米，腰围5.82米，海拔2245米/pp classql-block生长于云南省临沧市凤庆县小湾镇锦秀村/p p classql-block文字整理：天华老师/pp classql-block学茶热线：/p